Sandacza sma偶ymy na rumiano w klasycznej panierce, a podajemy z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i sur贸wk膮. Przepis na sandacza z patelni Je艣li zastanawiasz si臋, jak sma偶y膰 sandacza na patelni, przychodzimy z pomoc膮! Kawa艂ki ryby wystarczy umy膰, osuszy膰 r臋cznikiem papierowym i skropi膰 sokiem z cytryny.
Dec 6, 2022 路 呕eby przyst膮pi膰 do tego, jak sma偶y膰 karpia, aby mia艂 chrupi膮c膮 sk贸rk臋, zacznij od dok艂adnego op艂ukania ryby pod zimn膮 wod膮. Ka偶de dzwonko osusz dok艂adnie za pomoc膮 r臋cznika papierowego. Mi臋so starannie natrzyj sol膮 i pieprzem. Kawa艂ki ryby obtocz w m膮ce pszennej wysypanej na p艂askim talerzu. W celu przekonania si臋, jak
Karmazyna uk艂adamy sk贸r膮 do do艂u. Sma偶ymy przez 4 min. 2. Nast臋pnie obracamy ryb臋 i sma偶ymy kolejne 6 min. 3. Na drugiej ma艂ej patelni rozgrzewamy 1 艂y偶k臋 oliwy. Podsma偶amy na niej pokrojon膮 bia艂膮 cz臋艣膰 pora. 4. Do podsma偶onego pora wlewamy 艣mietank臋 i ca艂o艣膰 gotujemy przez 5 min. na ma艂ym ogniu.
Dec 12, 2023 路 Do upieczenia 艂ososia w piekarniku potrzebna b臋dzie folia aluminiowa. Mo偶na wykorzysta膰 j膮 na dwa sposoby. Je艣li decydujesz si臋 na przygotowanie 艂ososia pod przykryciem w naczyniu 偶aroodpornym, umie艣膰 kawa艂ek folii na jego dnie, a na niej 艂ososia. Nast臋pnie na folii u艂贸偶 kawa艂ki przyprawionego 艂ososia, sk贸r膮 do do艂u.
艁ososia myj臋 i osuszam. Pory kroj臋 w plastry. Na patelni rozgrzewam olej lub mas艂o i szkl臋 pory. Wlewam 艣mietan臋 lub mleko kokosowe i zagotowuj臋. Dodaj臋 zmia偶d偶ony w prasce czosnek. Sol臋 i mieszam. Na drugiej patelni sma偶臋 posypane przyprawami 艂ososie. Najpierw sk贸r膮 do g贸ry, po kilku minutach odwracam. Po 艣rednio 6-8
. 266 461 265 238 644 388 611 621
jak sma偶y膰 艂ososia ze sk贸r膮 na patelni
