Rączka gotuje: kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej, zupa kalafiorowa, sałatka z kalafiora. Odc. 493 - Remigiusz Rączka prezentuje przepisy na dania z kalafiora. Składniki
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, smakowite wegetariańskie kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej. Dobre dla dzieci i dorosłych. Przygotowałam je w taki sam sposób jak kotlety jajeczne, zastępując jajka ugotowanym kalafiorem.
Przepisy fit Wegetariańskie Składniki 10 sztuk / 4 - 5 porcji 1 kalafior 4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 2 jajka 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku 2 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie) tłuszcz do smażenia (np. oliwa, masło klarowane, olej) do podania np. młode ziemniaki masło koperek pomidory młoda cebula Nie wygaszaj
W misce łączę cebulę z kalafiorem z kaszą jaglaną, lekko studzę. Dodaję mąkę, płatki jaglane i przyprawy. Mieszam łyżką drewniana. Na koniec dodaję poszatkowaną pietruszkę i lepię kotlety. Obtaczam w kaszce kukurydzianej i smażę na złoto z obu stron na patelni. Koniecznie zobacz inne moje KOTLETY Z WARZYW
Kotlety możesz podać z proponowanym w tym przepisie sosem pietruszkowym lub jak nasze wcześniejsze kotlety z kaszy jęczmiennej i mięsa mielonego z sosem grzybowym. Kasza jaglana jest naturalnie bezglutenowa, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, zawiera sporo białka, przeciwutleniaczy i błonnika oraz wspiera kontrolę poziomu cukru we krwi.
. 340 458 401 493 663 122 542 234
kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej rączka gotuje
